Пиле с ориз

Тази вечер ви предлагам едно любимо мое ястие, което с удоволствие приготвям и хапвам

Пиле с Ориз

Рецепта:

4 обезкостени бутчета

1 бр. лук

1 бр. чушка

1 бр. морков

2 ч.ч. ориз

1 с. л. брашно

1 щипка риган

1 щипка чесън на прах

1 щипка смлян черен пипер

7,8 зърна черен пипер

8 ч.ч. - бульон от пиле

3 с.л. - олио или зехтин (по предпочитание)

Запържва се лука, моркова и чушката и зърната черен пипер в мазнината

Прибавя се към тях ориза

Запържват се обезкостените бутчета на пилето като преди това се овалва в брашното, чесъна, смляния черния пипер и  ригана.

Всички продукти се смесват прибавят се към тях водата и доматеното пюре и се слагат във фурната до извирането на водата

Приятен апетит!!!