Гювеч с пилешко месо и зеленчуци

Гювеч с пилешко месо и зеленчуци

Рецепта:

1. 500 гр. картофи

2. 500 гр. пилешки бутчета

3. 250 гр. бланширан грах

4. 2 бр. моркови

5. 1 глава лук

6. 100 гр. доматен сок

7. 2 с.л. брашно

8. 100 гр. краве масло (може и олио)

9.  сол на вкус

10. 500 гр. Пилешки бульон (може и само вода)

10. подправки - риган, черен пипер, дафинов лист, червен пипер 

Приготовление:

Обелвам и нарязвам зеленчуците.Запържвам бутчетата като преди това съм ги посолила леко . Задушавам лука. 

В гювеча нареждам ред картофи, ред грах, ред лук и така до края на всички продукти.

Бульона  доматения сок и брашното ги смесвам и заливам всичко. Разстопеното масло изсипвам отгоре, затварям капака на гювеча и го слагам във фурната за около час. На 200 градуса.

Приятен обяд :)